24 dekabr kuni Toshkentda uch tonnalik Olivye salati tayyorlandi.
Yangi yil taomlarini tayyorlashda 30 nafar oshpaz ishtirok etadi. Loyihaga jami 150 kishi jalb qilingan va buning uchun bir oy vaqt sarflangani aytilmoqda.
“Olivier” salatining tayyorlanishini O‘zbekiston oshpazlar uyushmasi a’zolari nazorat qiladi. Jarayon xavfsiz va toza bo'lishini ta'minlash uchun barcha gigiena choralariga rioya qilinadi.