10 dekabr kuni Prezident Shavkat Mirziyoyevga oziq-ovqat sanoati sohasida amalga oshirilayotgan ishlar va 2025-yilga mo‘ljallangan rejalar haqida ma’lumot berildi.
Qayd etilganidek, Joriy yilda 9 million tonnadan ortiq boshoqli don mahsulotlari, 3 million tonnadan ortiq paxta, 16 million tonnadan ortiq sabzavot, 5 million tonna meva va uzum, 4 million tonna kartoshka, 15 million tonnadan ortiq goʻsht va sut yetishtirildi. yil. Oziq-ovqat sanoati sohasida 343 ta loyiha amalga oshirildi. Biroq, mahalliylashtirish uchun hali ko'p imkoniyatlar mavjud. Xususan, non, sut, go‘sht, o‘simlik yog‘i, qandolat mahsulotlari, salqin ichimliklar ishlab chiqarishni ko‘paytirish zarur. Yig‘ilishda bu boradagi chora-tadbirlar muhokama qilindi.
Keyingi yillarda qandolat mahsulotlari eksporti 4 barobarga oshib, 13 million dollarga yetdi. Xom ashyo, qadoqlash va mahsulot yorliqlari to'g'ridan-to'g'ri taqdim etiladi, narxlar 20% ga kamayadi, shuning uchun raqobatbardoshlik sezilarli darajada oshadi. Ushbu imtiyozlar 2025-yil 1-yanvarda tugaydi. Ishlab chiqarishni qo‘llab-quvvatlash uchun ushbu muddatni yana 2 yilga uzaytirish taklifi ko‘rib chiqilmoqda.
Neft va gaz sanoatida 408 ta korxona ochildi. Ammo xomashyo yetishmasligi sababli ular to‘liq quvvat bilan ishlamayapti. Yog‘-moy eksportiga ruxsat berilsa, mahsulot ishlab chiqarish 120 ming tonnaga oshadi, 240 ming tonna chorva ozuqasi tayyorlanadi. Bosh vazir o‘rinbosariga bozor talablaridan kelib chiqqan holda takliflar kiritish yuklangan.
Mamlakatimizda “Halol” sertifikatiga ega milliy brend korxonalari tobora ko‘payib, go‘sht mahsulotlarini mintaqa va arab mamlakatlariga eksport qilmoqda. Biroq, biz kolbasa mahsulotlarini standart saqlash muddatini 3 oy deb belgilaymiz. Xorijiy iste'molchilarga erishish uchun 2 oy vaqt ketdi. Go‘sht mahsulotlarining yaroqlilik muddati Yevropa standartlari bo‘yicha 4-12 oygacha oshirilsa, ishlab chiqarish va eksport hajmini ikki barobarga oshirish mumkin. Shuning uchun xalqaro standartlarga tegishli standartlarni moslashtirish vazifasi qo'yildi.
Namangan, Samarqand va Toshkent viloyatlarida sut mahsulotlari ishlab chiqarishni kengaytirish, ularni tahlil qiluvchi laboratoriyalar tashkil etish zarur, deb topildi. Shunga asoslanib, odamlar bu mahsulotlarning tabiiy sutdan yoki quritilgan sutdan tayyorlanganligini belgilaydilar.
Alkogolsiz sovuq ichimliklar, meva-sabzavotlardan tabiiy sharbatlar ishlab chiqarish yaxshi yo‘lga qo‘yilgan. Keyingi 5 yilda ularning eksporti 9 barobar oshib, 35 million dollarga yetdi. Ammo tariflar bizda mavjud bo'lmagan konsentrlangan tropik mevalarga taalluqli ekan, u boshqa mamlakatlar mahsulotlari bilan raqobatda yutqazadi. Shu bois tropik meva konsentratlarini bojxona to‘lovlaridan ozod qilish taklifi ilgari surildi.
Yig‘ilishda mutasaddilar tomonidan “Qashshoqlikdan farovonlik sari” dasturi asosida tadbirkorlar bilan bu boradagi o‘zaro manfaatli hamkorlik haqida ma’lumotlar berildi. Prezidentimiz kelgusi yilda bu boradagi ishlar sifatini yanada oshirish va ko‘lamini kengaytirish bo‘yicha topshiriq berdi.